jueves, 16 de octubre de 2008

NUESTROS ALIADOS ESTRATEGICOS

ALIMENTACIÓN DE VACAS LECHERASCON PASTOS CULTIVADOS
ALIMENTACIÓN

Factor de mayor impacto en la producción Representa el 60 % del costo de producción

LA VACA LECHERA“... nodriza de la humanidad”


FACTORES DE LA PRODUCCIÓN
FRASES HISTÓRICAS
“El ojo del amo engorda al buey”
“El mejoramiento entra por la boca”
“Vaca que come sal, da buena leche”
(Plinio el Viejo)
“Alimento, combustible de la vida” (Antonio Lavoisier)


ALIMENTACIÓN DE LA VACA LECHERA


Pastoreo Estabulación

PASTOS CULTIVADOS Alfalfa + dactilis

COMPOSICIÓN DE PASTOS CULTIVADOS
ALFALFA
ENL 1.38 Mcal/kg MS
Proteína 18 %
Calcio 1.40 %
Fósforo 0.23 %


DACTILIS
ENL 1.34 Mcal/kg MS
Proteína 10 %
Calcio 0.26 %
Fósforo 0.32 %

ALFALFA + DACTILIS (3:1)
ENL 1.37 Mcal/kg MS; Proteína 15 %
Calcio 1.12 %; Fósforo 0.25 %

ÉPOCA SECA - CRISIS ALIMENTARIA
En época seca (Junio a setiembre)
disminuye la disponibilidad de alimento


ENSILADO DE AVENA
Forraje conservado de alta humedad
Previsión forrajera para época seca
SEGURIDAD ALIMENTARIA

suplemento forrajero
Fuente de energía, fuente de fibra

COMPOSICIÓN DEL ENSILADO
ENL 1.30 Mcal/kg MS
Proteína total 9 %
Ca 0.37 %, P 0.30 %

MEZCLA BALANCEADA CONCENTRADO
•Estimula fermentación propiónica en rumen.
•Estimula la secreción de insulina en la vaca.
•Mejora la biosíntesis de lactosa en la ubre.
•Aumenta el volumen de leche en la ubre.

CONSUMO
• 2% de PV de materia seca /día

Concentrado, suplemento energético
corrector de las deficiencias

RESPUESTA ANIMAL
¿Cuál es más importante?
LA VACA O LA UBRE
¿Cuál es el mayor reto en la ganadería lechera?
A NIVEL GENERAL
•Producir mayor volumen
•Producir mayor volumen por unidad de área.
EN PUNO
•Sostener la producción en época seca.

Requerimientos energéticos

EJEMPLO:
Vaca lactante : 500 kg de peso
Producción : 15 kg de leche
Grasa en leche : 4 %
Requerimientos energéticos:
•Mantenimiento : 8,459 kcal/d
•Pastoreo : 1,692 kcal/d
•Termogénesis : 1,692 kcal/d
•Producción : 11,100 kcal/d
TOTAL : 22,943 kcal/d


SISTEMA DE ALIMENTACIÓNSemi Intensivo (Mixto)

1. Pastoreo en pastos cultivados, consumo: 6 horas de pastoreo
2. Suplementación con forrajes, consumo: 15 kg/día
3. Suplementación con alimento balanceado, consumo: 2.19 kg/día

EQUIPO TECNICO: ASPRODAG "PACHAMAMA"

ALIADOS ESTRATEGICOS DE NUESTRA ASOCIACION

jueves, 9 de octubre de 2008

ANTECEDENTES


ANTECEDENTES

La crianza de vacunos en el sector Jatun Sayna del distrito de Macari tiene importancia económica y como actividad tradicional se ha ido posicionando como la de primera opción en las actividades agropecuarias, complementando con la producción de granos andinos quinua y cañihua.


La provincia de melgar de la Región Puno; tiene como actividad principal la ganadería la cobertura del suelo en la zona es de 20% de pastos cultivados y 80% pastos naturales, que actualmente mantiene aproximadamente 104.250 cabezas (DIA-MINAG 2008), de esta cantidad de cabezas de vacuno el 75% de la población son vacunos mejorados PPC, Y 5% de Pedigrí de la raza Brown Swiss que en promedio producen 5 – 8 Lts. De leche por día/vaca en dos ordeños teniendo como base la alimentación con pastos cultivados predominando la alfalfa WL350 y en muchos de los casos si suplementan con sales minerales y alimento balanceado.Desde el año 87 – 90 diversas instituciones como caritas, Fondo Empleo Foncodes, proyecto CIRMA, Corredor Puno Cusco, Gobierno Regional – Puno, Ministerio de Agricultura. Cajas de ahorro y crédito, entre otras, han venido trabajando con la técnica de inseminación artificial en vacunos, reproducción animal, construcción de cobertizos, instalación y manejo de los pastos cultivados, créditos personales; entre otros lográndose resultados muy alentadoras.

lunes, 6 de octubre de 2008

MISION Y VISION DE LA ASOCIACION PACHAMAMA


SOCIOS DE ASPRODAG "PACHAMAMA"

MISIÓN
Somos una asociación de productores agropecuarios dedicados a la producción de leche, carnes y semovientes, para la alimentación y manutención de nuestro pueblo, buscando el desarrollo sostenible, científico y tecnológico para incorporarlos a las actividades.

VISIÓN
La asociación de productores agropecuarios PACHAMAMA es una organización con liderazgo en el desarrollo humano en el distrito de Macari y la provincia de Melgar, con socios cultos y saludables, con acceso a condiciones de vida aceptable, poseen una cultura de identidad, responsabilidad social y compromiso en la preservación del medio ambiente; que ha consolidado su desarrollo económico en base a la producción agropecuaria, ecológica y tecnificada, con la agroindustria orientadas a la exportación y convirtiéndose en poseedora de un importante NGE FOMENTO DE UNA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE CALIDAD y destino del turismo vivencial y ecológico; con un desarrollo integral sostenible, planificado, ordenado y con socios lideres como agentes promotores de la concertación, la democracia e identidad con un desarrollo integral sostenible de nuestro pueblo.